Produktbeschreibung
Ethoxyquin (auch abgekürzt als EQ oder EMQ), kommerziell bekannt unter Markennamen wie Sandoquin und Hupiling, ist eine gelbe bis braune viskose Flüssigkeit mit einem charakteristischen Geruch. Es ist unlöslich in Wasser, aber gut löslich in organischen Lösungsmitteln wie Benzol, Benzin, Ether, Alkoholen, Tetrachlorkohlenstoff, Aceton und Alkylendichloriden.
Diese Verbindung ist unter natürlichem Licht oxidationsanfällig; längerer Kontakt mit Luft und Sauerstoff kann ihre Farbe zu Braun verdunkeln und ihre Viskosität erhöhen. Für eine verbesserte Stabilität sollte sie in lichtundurchlässigen Behältern versiegelt werden. Bemerkenswerterweise beeinträchtigt eine solche Verfärbung ihre funktionellen Eigenschaften nicht.
Als synthetisches Antioxidans mit einer Standardreinheit von 97,5 % wird Ethoxyquin hauptsächlich zu antioxidativen Zwecken in der Lebensmittel- und Futtermittelindustrie eingesetzt.
Chemische Eigenschaften
| Schmelzpunkt | <0°C |
| Siedepunkt | 123-125°C |
| Dichte | 1,03 g/mL bei 20 °C (Lit.) |
| Dampfdruck | 0,035 Pa bei 25 °C |
| Brechungsindex | 1,569~1,571 |
| Flammpunkt | 137 °C |
| Lagertemperatur | 2-8°C |
| Löslichkeit | Ethanol: 50 ml/l, klar, braun |
| pKa | 5,02±0,70 (vorhergesagt) |
| Farbe | Gelb bis sehr dunkelbraun |
| Wasserlöslichkeit | <0,1 g/100 ml bei 20 °C |
| Merck | 143753 |
| BRN | 158223 |
| Stabilität | Stabil. Brennbar. Unverträglich mit Oxidationsmitteln, starken Säuren. Polymerisiert bei Erhitzung. Kann bei Lichteinwirkung und Luftkontakt polymerisieren. |
| InChI-Schlüssel | DECIPOUIJURFOJ-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | 3.39 |
| CAS-Datenbankreferenz | 91-53-2 (CAS-Datenbank-Referenz) |
| NIST-Chemiereferenz | Chinolin, 6-Ethoxy-1,2-dihydro-2,2,4-trimethyl- (91-53-2) |
| EPA-Stoffregistrierungssystem | Ethoxyquin (91-53-2) |
Sicherheitsinformationen
| Gefahrencodes | Xn |
| Risikosätze | 22 |
| Sicherheitshinweise | 24 |
| RIDADR | 3082 |
| WGK Deutschland | 1 |
| RTECS | VB8225000 |
| F | 37478 |
| Gefahrenklasse | 9 |
| Verpackungsgruppe | III |
| HS-Code | 29334900 |
| Gefahrstoffdaten | 91-53-2 (Gefahrstoffdaten) |
| Toxizität | LD50 oral bei Ratten, Mäusen: 1920, 1730 mg/kg (Piul'skaya) |
Produktanwendung
Ethoxyquin wird üblicherweise durch Oberflächenbesprühung auf Futtermittel aufgebracht. Es unterdrückt wirksam Ölranzigkeit und Proteinoxidation, verhindert den Vitaminabbau und bietet antioxidativen Schutz. Die empfohlene Zusatzdosierung im Futter beträgt 100–150 g/kg. Eine Überdosierung (über 0,1 %) kann zu einer Verdunkelung oder Gelbfärbung des Schweinefetts führen, was die Schlachtkörperqualität beeinträchtigt.
Kommerzielle Ethoxyquin-Produkte werden hauptsächlich in zwei Formen kategorisiert. Die erste sind pulverförmige Formulierungen mit einem Ethoxyquin-Gehalt von 10 %–70 %, die stabile physikalische Eigenschaften, gute Fließfähigkeit und homogene Verteilung für eine einfache, gleichmäßige Mischung mit dem Futter aufweisen. Die zweite sind flüssige Produkte, die in der Regel mit Wasser oder Glycerin als Lösungsmittel formuliert werden.
